minatoya miyako minayoya miyako iwama iwama

宮古のみなとや　あわび　昆布　 養殖漁師　海中養殖で安全安心を確保　宮古漁協組合員の岩間良明が運営。

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リ ン ク

友人の芸術家が田舎の隅に住んで頑張ってます。
家族協定のシッカリした農家の長男
出崎産直 産直
http://ryoulog.npo-iwate.jp
岩手県　漁のブログ
--yubicopter.net--
日本ユビコプター
宮古市港町　陸中海岸国立公園　浄土ｹ浜は歩いて１０分　最高の環境が住まいです

岩手県栽培協会より種苗を搬入し　鮑（あわび）を海中養殖　真昆布等を給餌して３年間育てました。
砂もなく柔らかい　安心な鮑と自負しています。

エゾ鮑　65ミリより出荷
70ミリ75ミリと5ミリ刻みのサイズを設定。
　　　　　　

 ほたて　90ミリより10ミリ単位で130ミリまで。

すきこんぶ
　春先の若い昆布をボイルし刻んで
のりの様に漉いた物。
　　　　　

 早煮昆布
春捕り昆布をボイルし天日乾燥中　柔らかく　煮物に最適　　　　　　　　　　
下の写真は浄土ｹ浜隣の蛸ノ浜よりウミツバメの繁殖地の日出島を望んだところです。私の大好きなところ。